Самый плодородный почвенный слой - верхняя его часть, гумус. Накопление гумуса в природе идет по замкнутому циклу. Осенью растения отмирают, и вся органическая масса перегнивает и образует гумус. Питаясь им, деревья образуют новую листву. Осенью все повторяется, и так на протяжении тысячелетий.

А что происходит у нас? Мало того, что большую часть органики мы в виде урожая забираем с грядок. Большинство из нас в конце дачного сезона еще и сжигают органические остатки или выбрасывают их на свалку. Туда же отправляются все кухонные отходы. Наши менее цивилизованные предки не были такими расточительными. Они после уборки урожая все органические остатки (ботву, солому) оставляли на полях. Сюда же свозили навоз животных. Это обеспечивало восстановление плодородия почвы, истощенной после каждого сезона.

ЗАПОВЕДИ ОРГАНИЧЕСКОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ

Ученые неспроста обращают свой взгляд в прошлое. Именно там, считают они, нужно искать секреты плодородия. Уже и термин придуман - природное, органическое земледелие. И дачные участки - идеальное место для его применения. Преимущество органического земледелия не только в его бережном отношении к почве, но и в уменьшении объема работы человека. Освоившие этот метод дачники вспоминают свое недавнее дачное прошлое как страшный сон.

Например, перекапывая одну сотку, мы переворачиваем 30 кубометров грунта. А это 25 тонн! В разгар сезона мы с утра до вечера занимаемся бесконечными прополками, рыхлениями, поливом и опрыскиванием растений. Детей и внуков к этому привлекаем, отчего они «отдых» на даче начинают ненавидеть. А у тех, кто всю эту работу выполняет, болят спины.
Но все это уходит в прошлое, если следовать азам органического земледелия - почву не копать, а рыхлить, укрывать органикой и как можно меньше по ней ходить. В общем, создавать идеальные условия для «детей подземелья», от которых урожай наших растений зависит больше, чем от всей нашей привычной агротехники.

ЛУЧШЕ МЕНЬШЕ, ДА ЛУЧШЕ

Правильное возделывание земли включает в себя еще несколько требований. В первую очередь - создание идеальных условий для фотосинтеза растений. Говоря простым языком, надо обеспечить каждому из них достаточно места под солнцем. А поскольку солнцем управлять нам не дано, остается одно - правильно расположить грядки. Будто по этому поводу классик марксизма-ленинизма в свое время изрек крылатые слова: «лучше меньше, да лучше». Практика подтвердила - рациональное сокращение посадок в 3 раза увеличивает урожай также в 2-3 раза. А эффективность работы дачника увеличивается уже в 6-9 раз.

Все это становится возможным, если грядки делать незатененными и узкими (полметра), направленными с севера на юг. Сажать на них растения нужно в 2 строчки, чтобы каждое из них было крайним, а проходы делать широкими, около метра. Это идеальные условия для фотосинтеза. В широких проходах и редких посадках есть еще одно преимущество - благодаря большему воздухообмену значительно улучшаются условия основного воздушно-углеродного питания растений. При этом мы можем работать в 2-3 раза меньше, и ухажи¬вать за растениями при такой посадке намного удобнее.

Другие   меры   органического  земледелия - это выращивание растений-сидератов, мульчирование почвы, внесение в нее эффективных микроорганизмов (ЭМ-культур). Расскажем об этом в своих последующих материалах.